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La Bottega di Fuori di Zucca

Cacao Amaro In Polvere Biologico da 75g- Altromercato

Prezzo di listino
€1,80 EUR
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Prezzo di vendita
€1,80 EUR

Il Cacao Amaro in Polvere di Altromercato è un ingrediente unico e pregiato, fondamentale in numerose ricette dolci.

L’albero del cacao (theobroma cacao) produce meravigliosi frutti rossi o gialli (cabosse) nei quali sono contenute alcune bacche (fave); la polvere fine del cacao Conacado, dal profumo aromatico e dal sentore di cioccolato, è ottenuta a partire dalle fave biologiche essiccate in Repubblica Dominicana, una tra le provenienze più pregiate del cacao.

Cacao amaro bio - Cacao magro in polvere potassato, da agricoltura biologica in conformità al Reg. CE 834/2007. Polvere ottenuta dalla spremitura e macinazione di semi sani e maturi di Cacao (Theobroma Cacao), preventivamente puliti, decorticati, torrefatti e sottoposti ad idoneo trattamento alcalinizzante.

La polvere è confezionata in astucci da 75g. Il cacao viene coltivato da produttori del commercio equo. Le fave di cacao vengono trasformate in Italia.

Da agricoltura biologica. Senza glutine.